运动后可以喝酒吗?

2021-09-27

专家建议,运动之后最好不要喝酒,因为运动之后身体本身就处于缺水的状态,这时候喝酒的话身体里面会吸收很多的酒精,所以这时候会非常的容易造成人酒精中毒,这对人体的伤…

白酒微苦是正常的吗?

2021-09-25

纯粮酒微苦有利于提升白酒口感,但这种苦味是瞬时性的,微苦不涩,这很正常。导致酒苦味的原因包括原料、酒曲量过大、发酵顶温过高、感染杂菌、蒸馏火候控制不好等,只要不…

喝酒前先喝酸奶真的不容易醉吗?

2021-09-14

确实是有这个功效的。喝白酒前我们一般不推荐空腹饮酒,因此在喝白酒前喝点酸奶或者纯牛奶都比较好,因为酸奶和纯牛奶中含有的乳蛋白能在肠胃壁上形成一层保护层,让喝下的…

500ml白酒≠1斤重

2021-09-01

白酒主要成分是酒精和水,500ml水是1斤的重量。但是酒精的密度比较低,所以也连带拉低了白酒的密度。比如38度的白酒,密度约为0.95,500ml重量为475克…

为什么白酒会挂杯?

2021-08-27

重力破坏了酒液表面的张力,酒液下滑释放出“酒的眼泪”。…

酒花——“看花识酒”靠谱吗?

2021-08-21

白酒的“酒花”,是指在晃动酒器,或是倾倒白酒时,酒液表面出现的一个个泡沫。…

白酒为什么没有保质期呢?

2021-08-17

经过科学实验,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖,不产生有害物质。…

浓香型白酒三大生产工艺——原窖法

2021-08-16

原窖法,又叫原窖分层堆糟法。…

浓香型白酒三大生产工艺——跑窖法

2021-08-10

跑窖法,又叫跑窖分层蒸馏法。…

浓香型白酒三大生产工艺——老五甑

2021-08-05

老五甑法,又叫混烧老五甑法。…

头酒、中酒、尾酒

2021-07-20

在固态蒸馏酒的过程中,流出的酒体度数会随时间的推移和降低;从酒体度数(和酒水脂混合比例)来区分、分段开头酒、中酒、尾酒。一开始流出的称为头酒,在蒸馏初期冷…

喝酒“上脸”=酒量好吗?

2021-07-14

所谓的“上脸”,实际上就是指部分人在饮用酒精饮料后,酒精(乙醇)在肝脏代谢成为乙醛,由于乙醛刺激而引起的皮肤发红、斑点或起疙瘩等一系列反应。而由于乙醛对身体有害…
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